请毛猪听佛经 南投猪只每日交易量从900头提升到1600头 - 生活 - 中时
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南投县政府所属的农产运销公司(原肉品市场),秉持人道精神对待猪只,去年底,更开始在系留栏播放佛经,使得毛猪的情绪稳定,减少哀号和躁动,也因而提升猪肉品质;今年元宵节过后,猪只交易量更从每日平均900头,激增到每日1600头左右。
由于台中市肉品市场将停止拍卖与屠宰业务,许多业者到南投拍卖猪只,载到其他地方处理,因此,未来南投农产运销公司猪只交易量,可望再提升。
南投县农产运销公司总经理周义雄说,去年底时因缘际会,与智敏慧华金刚上师教育基金会董事长陈声汉,董事李振明及黄山明相识,众人言谈之际,都认为动物虽提供人类经济性动物蛋白质,且家畜因业力使然,不得不面对屠宰。
因此,周义雄在毛猪系留栏安装播音设备,每天播放佛经,陪伴毛猪走最后一段路,原本进场时躁动的毛猪,听经后却异常安静,猪只情绪稳定,品质也提升;而且,环境比较安静,同仁工作时也觉得比较心平气和。
周义雄强调,在毛猪驱赶与电宰时,都不用棍棒,从牧场到餐桌,都要以人道方式处理,才能确保猪肉的品质,让消费者享用国产优良肉品时,都能安心与放心。
(中时 )